合肥哪里可以学果木烤鸭
合肥哪里可以学果木烤鸭?合肥果木烤鸭年代久远，起源于清同治3年，是合肥烤鸭的招牌名片。合肥烤鸭选用合肥地区特有的板鸭作为主要食材，再加上葱姜蒜，酱油等调味料放入炉火中烘烤而成。合肥果木烤鸭历史悠久，基础雄厚，经历了几代合肥人的不懈努力，才成就了合肥果木烤鸭的辉煌历史。
合肥果木烤鸭培训课程
1.讲述的果木烤鸭发展史及基础理论知识
2.和果木烤鸭的技术与技巧
3.拉果木烤鸭的技术与技巧
4.果木烤鸭的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌果木烤鸭的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
合肥果木烤鸭培训方法
食尚香合肥小吃培训学校按照合肥果木烤鸭标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
合肥果木烤鸭选用合肥食尚香家养瘦型鸭子，用二十多味纯天然材料腌制，不含任何腐化剂，合肥果木烤鸭将其进行现代化改良以枣树、梨树、苹果树等果木配比烤制而成。其鸭皮富有果香味，脆而肉嫩，具有一鸭二吃的特点，鸭肉卷酱，鸭骨煲汤，营养丰富，有去火养颜之功效。
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
