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  冰淇淋以口感细腻、柔滑、清凉的特色,受到男女老少的喜爱,俨然成为夏天解暑的代名词,是夏天清凉去暑的比较佳冷饮食品。随着消费者对食品要求越来越高,冰淇淋的口味也在不断增加,比较热门的冰淇淋口味有:香芋味冰淇淋、草莓味冰淇淋、香草味冰淇淋、牛奶味冰淇淋、芒果味冰淇淋等,应有尽有。

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  冰淇淋技术培训详情

  1.讲述冰淇淋制作的基础知识。

  2.讲解冰淇淋机的使用操作方法

  3.辅料、水果的配制及方法。

  4.拼盘装饰搭配的技巧

  4.挖球的技巧

  6.设备器具采购途径和要求;以及机器设备的日常维护等知识。

  7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

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