培训风味冰淇淋火锅哪家好

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冰淇淋火锅,其实是一种套餐,由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一 个小酒精灯等组成。放在嘴里一尝,外热里凉,既有巧克力的醇香,又有冰淇淋的清香,别有一番滋味。接着顾客可把水果、小点心也陆续放到火锅里这么一涮,一 个个都成了各种风味不同的“巧克力糖葫芦”了。

用小勺把冰淇淋放在火锅里涮了一下,拿出来一看,就像冰糖葫芦似的,放到嘴里一尝,嗯,还别说,这冰淇淋外面是热的,里面是凉的,既有巧克力的醇香,又有冰淇淋的清香,凉的热的这么一混,真是别有一番滋味。接着,我把水果和小点心也陆续放到火锅里这么一涮,一个个都变成了“巧克力葫芦”,而每一种又各是各的口味,一凉一热,美妙极了

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冰淇淋火锅技术培训学习内容详情

1、火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2、各种火锅汤底料的配方及熬制,制作、利用和保存等。

3、各种小料制作。

4、各式火锅制作工艺流程及制作技巧。

5、学员实操各式火锅的制作。

6、火锅店常用设备器具采购。

7、投资预算分析及风险回避,火锅店经营方法与管理。

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成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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