合肥哪里教无为板鸭

合肥哪里教无为板鸭?合肥无为板鸭是安徽合肥无为市的一道传统特色美食,属于徽菜系,其始创于清朝年间,以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。

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合肥无为板鸭培训内容

1.无为板鸭的系统讲述

2.无为板鸭原料的选购

3.无为板鸭食材的预加工

4.无为板鸭加工的基本标准

5.无为板鸭加工的工艺步骤

6.无为板鸭经营定价原则

7.无为板鸭系列调味品及原料的货源渠道

合肥无为板鸭培训价格

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合肥无为板鸭的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。合肥无为板鸭含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用



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