芝麻烧饼做法配方以及做法步骤
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用料
主料高筋面粉240克玉米油80克白糖6克
辅料低筋面粉200克植物油100克牛肉馅50克白糖馅料30克开水120克
芝麻烧饼的做法
1.200克低筋面粉100克植物油搅拌成油酥，醒30分钟
2.面粉480克，植物油160克，白糖12克，沸水240克和成油皮，醒30分钟
3.水油皮擀成大片
4.放入油酥
5.卷起来了
6.分成小剂
7.取一个放入牛肉馅或者白糖馅
8.包起来
9.封口捏紧，盖上保鲜膜醒10分钟
10.摆放在烤盘里，刷蛋黄液撒芝麻200度烤30分钟
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
