锅饼培训哪家好?锅饼的培训价格
想学做锅饼吗?
锅饼是我国北方地区的传统特色烧饼.锅饼主要是采用面粉加酵面制作而成的.锅饼的特点是硬而不艮，干香甘美，可口开胃，充饥耐存，久食不厌，回味无穷。锅饼流传至今已有数百年,以邳州锅饼和山东锅饼比较为出名,受到当地百姓的喜爱.
锅饼的做法
主料：面粉2000克，酵面1000克
辅料：食碱、食用油适量
制作步骤：
1．面粉、酵面加温水和成面团，加碱和匀成面坯，擀成圆饼，正面做花纹。
2．圆饼正面朝下放入热平锅内，淋入食用油、油，小火烙成淡黄色，将饼翻转，小火烙成淡黄色，再用铁丝圈把饼垫起来，盖上锅盖，用小火烘熟即可。
专家提示 食用油中的豆油含丰富不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固醇的作用。
宜忌 高血压患者、肾病患者不宜多食。
锅饼培训哪家好?锅饼培训内容
了解锅饼的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
锅饼各种食材的分类,处理方法和技巧.
锅饼面粉和面,揉面,发面的方法和技巧.
锅饼饼胚制作成型的方法和技巧.
锅饼烘烤的方法和技巧,烘烤时间和火候的掌控.
锅饼整体的制作方法和流程.正宗锅饼的制作配方.
锅饼开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
锅饼培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
锅饼正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
锅饼培训哪家好?锅饼培训优势
专业的锅饼培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习锅饼的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.锅饼小吃摊的经营方针,经营策略.
锅饼培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
锅饼培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
锅饼培训问题解答
参加锅饼培训需要多少钱?
锅饼培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
锅饼培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过锅饼,能学会吗?
首先锅饼制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的锅饼培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会锅饼的.
锅饼的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售锅饼的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
锅饼培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
锅饼的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
