红油凉拌菜培训学校哪家好在哪里

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　　红油凉拌菜，是我国的一种传统菜肴，在饮食业中俗称冷菜或冷盘，是具有独特风格的一种菜肴，因为食用时吃凉的，所以称之为凉拌菜。凉拌菜具有调整口味，增进食欲的作用，食之令人胃口大开。

　　红油凉拌菜技术培训详情

　　1、食材选择，辨别;

　　2、前期初加工、处理方法;

　　3、秘制辣椒油的做法;

　　4、各种凉拌菜的辅助材料;

　　5、各种菜的前期处理;

　　6、凉拌菜的调色盒增香。

　　7、水、食材配比及熬制时间、方法;

　　8、成本核算，售价指导;

　　9、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业;

　　10、一对一教学，包教包会，学会为止。

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　　食尚香小吃培训中心是合肥从事凉拌菜技术培训比较早的一家专业餐饮小吃技术培训机构。公司主要经营的项目：食品技术研究、餐饮管理、餐饮技术研发、咨询、培训为一体发展空间巨大的现代化综合性企业。公司旗下的凉拌菜，主要以川味为主，主打香、鲜、麻辣等特色。

　　如果你想学做四川凉拌菜，可以去食尚香小吃培训中心看看。本公司常年专注凉拌菜技术培训，报名后会发一份标准凉拌菜技术教材资料给学员，另外，还会安排专业师傅一对一传授全套技术，亲手操作，包教包会，学会为止。