★★冻粑培训哪家好?★★冻粑的培训价格
想学做★★冻粑吗?
冻粑是一种恩施土家族的特色小吃食品,这种美食是非常难得的,因为其制作工艺复杂,而且制作需要花费很多的时间,重点是冻粑的制作还需要在特殊的气候条件下才可以进行,而这种条件就是低温.至少是零下的温度.冻粑简单来说,就是用冻的方式做出来的粑粑.
营养师语：滋养调气、清咽止咳。
★★冻粑的做法
主料：大米500克，大豆100克，熟糯米、花生米、玫瑰酱各适量辅料：红糖、猪油块、玉米叶各适量制作步骤：
1．大米洗净，沥干过筛，磨成米浆，装入大缸，掺入熟糯米冻至发酵。
2．大豆、花生米分别洗净沥干，倒入发酵好的米浆中，再下玫瑰酱、红糖、猪油块拌匀，比较后分别舀入玉米叶，包成玉米状，以大火急蒸至熟即可。
专家提示 低温发酵是制作冻粑的关键，此过程一般需要20～30天。
宜忌 胆病患者不宜食用。
★★冻粑培训哪家好?★★冻粑培训内容
了解★★冻粑的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
★★冻粑各种食材的分类,处理方法和技巧.
★★冻粑米浆的发酵方法和技巧.
★★冻粑各种食材的搭配,混合制作成型的方法和技巧.
★★冻粑的蒸制方法和技巧.
★★冻粑整体的制作方法和流程.正宗★★冻粑的制作配方.
★★冻粑开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
★★冻粑培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
★★冻粑正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
★★冻粑培训哪家好?★★冻粑培训优势
专业的★★冻粑培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习★★冻粑的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.★★冻粑小吃摊的经营方针,经营策略.
★★冻粑培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
★★冻粑培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
★★冻粑培训问题解答
参加★★冻粑培训需要多少钱?
★★冻粑培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
★★冻粑培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过★★冻粑,能学会吗?
首先★★冻粑制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的★★冻粑培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会★★冻粑的.
★★冻粑的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售★★冻粑的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
★★冻粑培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
★★冻粑的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
