奥灶面培训有吗

  奥灶面是江苏昆山的特色面食,是中国十大面条之一,不仅知名度高,而且味道可口,美味诱人。奥灶面讲究“五热一体,小料冲汤”以及“三烫”。所谓“五热”指的是碗热、汤热、油热、面热、浇头热。“小料冲汤”所指的便是不用大锅拼汤,而是根据客人点餐现用现合,保持汤的原汁原味。而“三烫”便是指面烫,在捞面的时候是不再温水中过水的,而是在沸水中过水;烫汤,配置好的面汤放在铁锅里面,用余火焖煮,保持着温度;碗烫,碗洗净后,放入沸水中取用,不仅能够保暖,而且还具有消毒卫生的功能。因此,奥灶面一般在冬季的时候教为火爆,着实是个很不错的创业项目。

奥灶面培训有吗

  奥灶面培训有吗?

  学习奥灶面技术,建议到食尚香小吃培训学校学习。食尚香有着专门的奥灶面培训班,采用实战教学模式,结合相应的理论知识,让学员亲自动手操作。因此在食尚香学习奥灶面的朋友,能够快速的掌握好制作技术。

  奥灶面培训内容:

  1.原料、配料、设备的认识和选购;

  2.面条的制作以及煮面技巧;

  3.高汤的制作以及配方比例;

  4.小料的制作以及配方比例;

  5.浇头的制作以及配方比例;

  6.奥灶面的制作以及调味技巧。

  奥灶面培训时间:

  食尚香手把手教学,学员亲自动手练习,一般学习3-5天,随到随学,学会为止。

  学习奥灶面技术,选择食尚香小吃培训学校学习不会错。食尚香收费透明,价格时候,现场教学,提供原材料练习操作,保证学员能够在较短的时间内学会制作。



成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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