★☆★烧饼的做法配方,★☆★烧饼怎么做好吃

  食尚香为大家分享详细的★☆★烧饼做法配方技术,如果您想要学习正宗的★☆★烧饼做法,不妨到食尚香来实地考察学习,老师手把手教授★☆★烧饼做法配方技术,让您在短期就能掌握★☆★烧饼制作精髓,自己也能做出美味的★☆★烧饼。

  用料

  面粉一碗半

  水半碗

  酵母5克

  盐3克

  猪肉182克

  海天酱油1勺

  味达美2勺

  料酒1勺

  耗油1勺

  白糖1勺

  孜然1勺

  黑胡椒粉1勺

  盐半勺

  味精3分之一勺

  鸡精三分之一勺

  郫县豆瓣酱1大勺

  食用油适量

  芝麻盐适量

  ★☆★烧饼的做法

  准备面粉放入盐

  酵母温水泡2分钟 少量多次倒入面粉

  用筷子将面粉搅成面絮状

  揉成光滑的面团,盖盖放在温暖的地方发酵1个小时用发面的时间做肉馅

  五花肉剁成肉馅(我买的是五花肉 因为不喜欢吃太多肥肉去了大部分肥肉)放入所有调料

  锅中放油 油热放郫县豆瓣酱炒至变香,一点油放肉馅里

  面团发至两倍大手指按压不回缩 把面团分成剂子 擀成小薄饼(大小形状随意)抹上一成刚刚炒好的酱 抹上肉馅 撒上芝麻盐(可以放芝麻但是我家没有只有黑芝麻盐)烤箱中层170°烤25分钟(烤箱温度可以依照自己家的烤箱来设)

  香香脆脆的可以夹鸡蛋火腿肠之类的 吃不完的可以放冰箱冷冻 想吃从冰箱拿出来再烤

  小贴士

  面粉调料其实可以随意加 自己家做怎么简单怎么来

  家里有五香粉十三香或者花椒粉可以放点 我家里没有就不放了

  我一共做了5个把剩下的用吸油纸包上放冰箱里

  早上吃早饭就可以拿出来烤

课程分类

★☆★烧饼做法


猜你想找

★☆★烧饼培训校区环境


★☆★烧饼培训过程


★☆★烧饼学员作品


★☆★烧饼培训毕业证书


★☆★烧饼学员开店


★☆★烧饼开店经营技巧


★☆★烧饼创业成功案例


★☆★烧饼推荐阅读文章




成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

  • 联系我们
  • 微信公众平台号:食尚香
  • 联系电话 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃创业已经在全国开设38家分公司,遍布全国的各个城市,小吃创业请咨询客服您所在的地方校区情况!
微信
Copyright 2004-2016 版权所有 食尚香 食尚香小吃创业-合肥校区分站 皖ICP备14012346号-12 网站地图 xml地图