在哪里能学渣渣面培训

自古以来,中国就流传着“南粉北面”的说法,但事实上一向热衷于面条的四川人,在面食上同样自成特色。相比于北方人面食的豪爽大气,四川面食更加细腻有滋味,以臊子等配料提味,并且口味多元化,更适宜大众的口味。渣渣面就是四川面食中的一种,主要是将水叶子面加入到以猪棒骨和鸡骨熬制的汤料中熬煮,配上香脆的肉臊子就完成了。

在哪里能学渣渣面培训

【渣渣面培训内容】

主要产品:秘制渣渣面●秘制牛杂面(粉)●秘制牛腩面(粉)●秘制全家福(粉)●生烫牛肉面●生烫腰花面●生烫猪肝面●虎皮鸡蛋、卤海带、卤香干、卤香肠等。

【渣渣面课程安排】

1.渣渣面等的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方及煨制。

3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

4.渣渣面等主料及配料的全部制作流程。

5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面。

7.复习制作技术,独立完成产品的制作。

8.反复实践操作,熟练操作流程。

9.多种开胃菜的制作方法。

渣渣面的发展是很顺利的,尽管餐饮市场中竞争的激烈与日俱增,但是该项目凭借一手好厨艺,一直以来坚持自己的发展道路,成为了餐饮大环境下璀璨的明星。不管是技艺的纯熟还是工艺的突出,都让渣渣面在发展的过程中迅速成长为一个不仅能保障自身发展,还能带领加盟店进阶成功的好项目。

在哪里能学渣渣面培训?

渣渣面项目隶属于食尚香餐饮培训学校,总部是一个拥有着十五年发展历史的餐饮品牌,发展到今天的规模,不断通过丰富产品结构来增强品牌的市场竞争力,以多渠道的营销来提升品牌人气,在市场中具备着较高的人气和口碑。现在加入其中,就可以免费享受诸多的市场资源,快速选址建店!

食尚香餐饮培训学校成立于2004年,在杭州、郑州、南京、武汉、石家庄、成都、南昌、广州、西安、济南等城市均有培训基地,方便全国各地的创业者前来咨询。

渣渣面加盟靠谱吗?渣渣面不仅仅是一个靠谱的项目,对于年轻人来说更是一个没有什么门槛的投资项目,仅仅需要几千元就可以投资学技术,并且没有经验的要求,人人都可以开店。

课程分类

猜你想找

面培训校区环境


面培训过程


面学员作品


面培训毕业证书


面学员开店


面开店经营技巧


面创业成功案例


面推荐阅读文章




成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

  • 联系我们
  • 微信公众平台号:食尚香
  • 联系电话 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃创业已经在全国开十余家分公司,遍布全国的各个城市,小吃创业请咨询客服您所在的地方校区情况!
微信
Copyright 2004-2016 版权所有 投资有风险 选择需谨慎.食尚香小吃培训创业-合肥小吃培训 皖ICP备14012346号-12 网站地图 xml地图